Это называется бланк приглашения частного лица (Lettera di Invito).
Можно скачать с сайта Визового центра Италии в Москве http://www.italyvms.ru/ru/content/15.htm
(если приглашаемый проживает не в Москве, то лучше смотреть на сайтах территориальных визовых центров в Санкт-Петербурге, Казани, Краснодаре, Липецке, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Самаре, так как требования к оформлению документов иногда разнятся).