Вот эти фрукты, одновременно похожие на яблоко и на грушу на самом деле являются... рябиной!
Sorbe
Произрастающие в лесах и каменистых местностях, осенние плоды похожи на маленькие яблоки.
Их высушивают и смешивают с пшеничной мукой, при выпечке хлеба, или
смешивают с кукурузной мукой и это дает отличный вкус поленте.
Плоды обладают вяжущим свойством, тонизирующим, мочегонным, противоревматическим и антигеморройным.
Они идеально подходят для приготовления хорошего ликера, в sorbolino, джемов, граппы и соусов.
Мякоть спелых плодов используется в косметике для очистки и тонизирования кожи.